هل اکبر سبز

وزن

13/5 گرم معادل 3 مثقال

1

هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است.

۲

این مبلغ دارای رایحه ای بسیار خوش بو و معطر است که در محبوبیت آن نقش بسزایی دارد.

۳

این گیاه در فرهنگ ایرانی کرد جایگاه خود را یافته به نحوی که چای همراه با هل یکی از پرطرفدار ترین انواع چای است.

۴

هل ادویه ای بومی هند، نپال و بوتان محسوب می شود. امروزه، این ماده در بیشتر مناطق آسیا از جمله، هند، چین، بوتان، ویتنام، مالزی، کره و ژاپن یافت می شود.

۶

باعث سلامت بودن دستگاه گوارش است.

۱۰

جریان خون را بهبود می‌دهد.

۵

از هل به عنوان ملکه ادویه جات نام می برند و یکی از گران ترین ادویه های جهان پس از زعفران و وانیل نیز است.

۷

کلسترول را کنترل می‌کند.

۹

مشکلات قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

1۱

کیک، شیرینی و نان

۱۲

نوشیدنی و دمنوش

طریقه مصرف هل در غذا!!

معمول‌ترین طریقه مصرف هل در غذا استفاده از پودر هل در پخت غذاهاست. برای مثال می‌توانید موقع سرخ کردن گوشت و مرغ، مقداری پودر هل اضافه کنید و بوی بد غذا را از بین ببرید یا تعدادی دانه هل به آب برنج اضافه کنید تا پلوی شما عطر و بوی فوق‌العاده‌ای بگیرد.

۸

سرطان را کنترل می‌کند.

کاربردهای هل سبز!!

مربا

۱۳

ماسک صورت

استفاده از پودر هل!!

یکی از روش‌های رایج استفاده از هل، آسیاب کردن آن است. خصوصا زمانی که می‌خواهیم هل را در شیرینی و یا کیک استفاده کنیم باید آن را پودر کنیم.

طریقه مصرف هل

شما به هر شکلی که دوست داشته باشید می‌توانید از خواص هل بهره ببرید و از پودر هل، دانه هل و یا عرق هل در آشپزی استفاده کنید.

طریقه مصرف هل در چای..

نحوه استفاده از هل در چای خیلی ساده است. فقط کافی است چند عدد هل را داخل قوری چای بریزید. برای اینکه هل بهتر به چای طعم و عطر بدهد، بهتر است هل را بشکنید و دانه‌های داخلش را در قوری بریزید.