دستهبندی : غذاهای سنتی و ایرانی
ادویه کباب تابه ای
وزن : ۱۰۰گرم
1 : کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است.
۲ : مزیت اصلی این غذا نسبت به کباب کوبیده، عدم نیاز به منقل و طبخ آسان و سریع آن در منزل است.
۳ : ادویه کباب تابه ای ترکیبی از ادویه جات مختلف است که به طور ویژه برای طعم دار کردن گوشت چرخ کرده جهت طبخ کباب تابه ای تهیه می شود.
+ موارد بیشتر
موجود در انبار ادویه محبوب
ارسال از امروزارسال توسط ادویه محبوب
72,000 تومان
ادویه کباب تابه ای
برای از بین بردن بوی نامطبوع گوشت قرمز می باشد. این ادویه شامل ترکیباتی همانند:
زردچوبه، پودر لیمو، سماق، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، خردل، میخک، جوزهندی و سبزجات معطر است
که علاوه بر برطرف نمودن و از بین بردن بوی زهم گوشت، طبع سرد آن را نیز تعدیل کرده و از بروز مشکلات معده و دستگاه گوارش،به علت
سنگینی گوشت با طبع سرد جلوگیری می کند. شما می توانید این ادویه را به مدت 18 ماه در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید
نگهداری کرده و در تهیه انواع کباب تابه ای به کار برید.
نحوه استفاده از ادویه کباب تابه ای
همانطور که پیشتر اشاره کردیم این ادویه، نوعی از ادویه ترکیبی است و شما می توانید آن را، در هنگام آماده سازی مواد اولیه
و برای طعم دار کردن کباب تابه ای به کار برید. برای استفاده از این ادویه، باید آن را قبل از اضافه نمودن پیاز به مواد اولیه کباب و به ازای
هر 1 کیلوگرم گوشت کباب، مقدار 15 گرم ادویه به گوشت بیفزایید و سپس کاملا مخلوط کرده و ورز دهید. همچنین توجه کنید که این نوع
ادویه ترکیبی تنها برای طبخ و تهیه انواع کباب تابه‌ای و کباب دیگی تهیه و تولید شده و برای استفاده در غذاهای دیگر چندان مناسب نمی باشد.
بهتر است برای آماده سازی و طبخ سایر غذاها، از انواع ادویه جات ترکیبی مخصوص آن غذا استفاده کنید تا شاهد عطر و طعم خاص وبی نظیری
باشید.
برگشت به بالا