پودر زنجبیل

وزن

۱۰۰گرم

1

ادویه ها علاوه بر اینکه به غذاها طعم و عطر ویژه ای می بخشند، خواص دارویی بی شماری هم دارند. یکی از این ادویه های پرفایده، زنجبیل است.

۳

این ادویه هم بصورت پودر و هم بصورت چوب وجود دارد‌

۲

زنجبیل به شکل های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.

ارزش غذایی زنجبیل.

مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی مختلف در زنجبیل وجود دارد

۴

4.8 کالری انرژی

۵

1.07 گرم کربوهیدرات

۶

0.12 گرم فیبر

۷

0.05 گرم چربی

۸

0.11 گرم پروتئین

خواص پودر زنجبیل برای سلامتی.

این گیاه حاوی جینجرول است که به عنوان ضد التهاب، ضد درد، ضد عفونی کننده قوی، ضد باکتری و ضد ویروس شناخته می شود. هم چنین این ادویه از بروز انواع سرطان پیشگیری می کند، ادرارآور است، به تقویت معده کمک می کند و ضدافسردگی است.

۱۳

درد قفسه سینه را کاهش می دهد.

۹

0.1 گرم قند

۱۸

برای درمان نفخ سودمند است.

۱۰

یک تونر مناسب برای پوست است.

۱۶

برای بالابردن متابولیسم بدن مفید است.

۱۱

برای درمان سوزش معده مؤثر است.

۱۲

برای درمان سردرد استفاده می شود.

۱۴

یک داروی ضد التهاب است.

۱۵

در درمان سرماخوردگی مؤثر است.

۲۰

در درمان میگرن مؤثر است.

نحوه نگهداری از زنجبیل.

زنجبیل را در ظرفی در دار نگهداری کنید. شما به سادگی می توانید به مدت 18 ماه از زنجبیل خشک شده در یک ظرف در دار و شیشه ای نگهداری کنید، بدون اینکه ذره ای از کیفیت آن کاسته شود.

۱۹

برای درمان عفونت های ادراری به کار می رود.

۱۷

به کاهش وزن کمک می کند.

۲۱

برای درمان آکنه مفید است.