میخک

 میخک 

میخک صدپر نوعی از گیاهان دارویی است، درخت این گیاه در تمام طول سال سبز است. گلهای این گیاه دارای بوی معطر قوی می‌باشد

و ارتفاع درخت ۱۰ تا ۱۲ متر است و گاهی تا ۲۰ متر هم رشد می‌کند و دارای برگهایی بزرگ و با گل‌هایی سرخ می‌باشد.

جوانه‌های گل در ابتدا کم رنگ هستند و به تدریج تبدیل به سبز و پس از ان به رنگ قرمز تبدیل می‌شود، در این هنگام میوه‌های درخت اماده

برداشت هستند و به عنوان ادویه استفاده می‌شود و از دانه‌های به عنوان داروهای پزشکی نیز استفاده می‌شود میخک بیشتر به عنـــوان یک

ادویه شیرین و معطر شناخته می شود ، اما در طب سنتی نیز از آن استفاده می شده است.

ترکیبات موجود در میخک ممکن است چندین فواید سلامتی ، از جمله حمایت از سلامت کبد و کمک به تثبیت سطح قنــد خون داشته باشد.

خواص میخک

1. میخک حاوی مواد مغذی مهم است.

2. میخک سرشار از آنتی اکسیدان است.

3. میخک به محافظت در برابر سرطان کمک کند.

4. می تواند باکتری ها را از بین ببرد.

5. میخک سلامت کبد را بهبود می بخشد.

6. ممکن است به تنظیم قند خون کمک کند.

7. ممکن است باعث سلامت استخوان شود.

8. ممکن است زخم معده را کاهش دهد.

 

تهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک ادويه اي گرم ، تند و با عطر طعم شديد مناسب جهت استفاده در انواع دمنوش ها ، طبخ گوشت ، مرغ ، انواع سوپ و مخصوصا غذاهاي هندي